Sơn La: Giám sát mối nguy về an toàn thực phẩm sau mưa lũ

Cập nhật: 14:41 | 12/10/2017
Để chủ động vệ sinh môi trường, phòng chống dịch bệnh sau đợt mưa, lũ tại huyện Mường La, mới đây Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La đã triển khai phương án phòng, khắc phục ngộ độc thực phẩm.  

Cụ thể, từ ngày 6-10 đến 7-10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La đã phối hợp với các đơn vị y tế trên địa bàn triển khai phương án đề phòng, khắc phục ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm nhằm chủ động xử lý, phối hợp kiểm soát, khắc phục khi xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Đồng thời, thực hiện kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống để phòng ngừa tình trạng mất an toàn thực phẩm trong vùng bị mưa lũ và các vùng bị ảnh hưởng từ mưa lũ.

Trong quá trình kiểm tra, giám sát đoàn công tác đã tiến hành lấy 5 mẫu nước ở vùng ảnh hưởng của lũ, trong đó: 1 mẫu nước sinh hoạt tại Trung tâm xã Năm Păm, huyện Mường La; 1 mẫu nước sinh hoạt tại Công ty TMXD Kinh Đô, bản Hốc xã Năm Păm, huyện Mường La; 1 mẫu nước máy tại trạm Nà Lốc, thị trấn Ít Ong, huyện Mường La; 1 mẫu nước máy và 1 mẫu nước giếng khoan tại Nhà hàng Hà Nội, TK5 thị trấn Ít Ong, huyện Mường La chuyển về Labo xét nghiệm Trung tâm Y tế Dự phòng để kiểm nghiệm các tiêu chuẩn chất lượng nước để cảnh báo sớm cho cộng đồng khi phát hiện các mối nguy mất an toàn.

son la giam sat moi nguy ve an toan thuc pham sau mua lu
Đoàn kiểm tra lấy mẫu nước để kiểm tra tiêu chuẩn chất lượng nhằm cảnh báo kịp thời nguy cơ mất an toàn

Đoàn Kiểm tra cũng test nhanh 1 mẫu bánh phở tại cơ sở xản xuất bánh phở, bún của ông Lê Văn Kiên, TK1 thị trấn Ít Ong, huyện Mường La, qua kiểm tra dư lượng FoocMol cho kết quả âm tính.

Tính từ thời điểm xảy ra lũ ở huyện Mường La đến nay đã hơn 60 ngày, các hộ dân gặp nạn đã dần ổn định về mọi mặt và đồng bào được đặc biệt quan tâm về sức khỏe, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trên toàn tỉnh đã vào cuộc quyết liệt, thường xuyên kiểm tra, giám sát các mối nguy mất an toàn về thực phẩm, giám sát chặt chẽ nguồn nước sinh hoạt, nước ăn uống của nhân dân vùng lũ đi qua.

Vân Hà